Palta de exportación con el sello Curahuasi

Más de 40 productores de palta del distrito de Curahuasi, en la provincia de Abancay, dieron vida con la exposición de su vital fruto, garantizando el desarrollo y éxito en la 1ra “Expo Palta Curahuasi 2022” desarrollada en la plaza mayor del distrito, la actividad también contó con la participación de expositores gastronómicos que deleitaron con deliciosos potajes a base de la palta Curahuasina.

Los productores de palta del distrito, durante años vendían sus productos a otros mercados, y posteriormente estos eran exportados con el sello de otras localidades; el trabajo articulado y emprendido por el gobierno municipal de Curahuasi, cambió aquella metodología y mejoró los ingresos de los productores de palta del distrito, hoy Curahuasi exporta palta a los mercados asiáticos más exigentes.

La primera edición de la “ExpoPalta Curahuasi 2022”, se desarrolla en el marco del proyecto “Mejoramiento de los Servicios de Apoyo al Desarrollo de Capacidades e Intercambio Comercial de los Productores Agropecuarios, Agroindustriales, Artesanales y Gastronómicos”, ejecutado por el gobierno municipal de Curahuasi, a través de la Subgerencia de Desarrollo Económico y Social, con la participación activa de los productores curahuasinos.

La exposición contó con las mejores paltas en tamaño y peso, tanto en las variedades “Hass” y “Fuerte”, las mismas que fueron expuestas por productores de Ccocharay, Puca Puca, Yarhua, Ccocharay, Monterrico, Cunya, Cuncac, Ayaurco, Ccocha, Uchupata, entre otros sectores, así mismo 10 expositores mostraron las bondades nutricionales y gastronómicas de la palta, en nuestra cocina nacional, regional y local.

Producto de su destacada participación y conforme al jurado calificador los ganadores de la variedad palta hass, fueron: Álvarez Gavancho (4to Lugar), Mauro Avalos Medina (3er Lugar), Valentín Ojeda Borda (2do Lugar), Sandro Cáceres Carhuaya (1er Lugar). Mientras que en la variedad fuerte fueron: Cipriano Ángelo Roque (4to lugar), Adrián Cáceres Quispe (3er Lugar), Américo Portillo farfán (2do lugar), Hilda Valderrama Arredondo (1er Lugar); quienes se recibieron abonos orgánicos, fumigadoras y otros bienes.

Los expositores en gastronómico sorprendieron con platos como causa de palta, helado de palta, jugo de palta, pastel de palta entre otros platos. Cabe señalar que el gobierno municipal de Curahuasi, otorgó premio incentivo a todos los expositores tanto en la línea gastronómica como de productores.

El alcalde distrital de Curahuasi, Ing. Néstor Jara Pacheco, felicitó la labor de los productores de palta del distrito, así mismo los instó a seguir trabajando coordinadamente para abrir nuevos mercados extranjeros y nacionales con el sello de la palta curahuasina “nuestra palta no solo se va al extranjero con un buen peso y tamaño que garantizan su calidad, también llevan el sello de nuestro distrito exponiéndonos como grandes trabajadores del campo y todo ello como resultado del trabajo conjunto” finalizo el alcalde Néstor Jara.

Doña Hilda Valderrama Arredondo, ganadora de la variedad “fuerte”, agradeció el desarrollo de la primera ExpoPalta Curahuasi 2022, así como la ejecución del proyecto en favor de los productores de palta del distrito “cuando trabajamos acompañados por nuestras autoridades podemos que nuestra producción sea mucho más, gracias señor alcalde, gracias por esta feria que no hace nada más que promover nuestra palta de exportación y permitirnos nuevos mercados, mi familia está muy agradecida” concluyó la productora.