Alcalde inauguró planta piloto que revolucionará la piscicultura
Gran apoyo vienen recibiendo la Asociación de Piscicultores «Imperial Qorawiri», tras la inauguración de la primera planta de procesadora de alimentos balanceados para truchas, obra ejecutada por la Municipalidad Distrital de San Jerónimo.
La ceremonia de apertura de este importante proyecto fue realizado en el centro poblado de Lliupapuquio y estuvo presidido por el alcalde Percy Godoy Medina, y parte del consejo municipal de San Jerónimo. Asimismo, el burgomaestre participó de los actos protocolares en el marco de la inauguración de esta fábrica de comida para truchas de consumo humano, que fue fruto del compromiso y la entrega de las autoridades municipales.
Percy Godoy conversó con EXPRESIÓN y compartió algunos detalles de esta magna obra que beneficiará a decenas de productores de truchas de dicho distrito andahuaylino.
Explicó que esta planta es la primera de varias plantas que procesará alimentos balanceados para las truchas criadas en piscinas, a base de sangre de reses.
«Estamos contentos de entregar esta primera planta que forma parte de un proyecto mayor que busca en el futuro ser sustentable y suministrar alimentos para truchas a nivel regional. Esto no ha sido pensado únicamente para cubrir las necesidades de nuestros productores, que indudablemente serán los primeros beneficiados en el corto plazo, sino que se busca que este proyecto sea sostenible en el largo plazo y esto se dará a través de la creación de varias plantas que produzcan y vendan comida para truchas, en base de sangre de res, que será proporcionado por nuestro camal municipal», indicó el alcalde.
También sostuvo que la planta funcionará en una etapa piloto en Lliupapuquio, sin embargo, se espera la creación de más plantas en las demás localidades de San Jerónimo.
CREACIÓN DE INCUBADORA DE TRUCHAS
El alcalde indicó que su gestión también viene trabajando en otras obras que complementarán el desarrollo de este rubro que impulsa la economía familiar.
Uno de estos trabajos de implementación son la creación de una incubadora de alevinos que permitirá el desarrollo de cultivo de truchas, con la correcta incubación que permitirá mejorar la selección de los huevecillos de truchas y absorción de saco vitelino.
«Estamos viendo otros trabajos para fortalecer estas acciones de emprendimiento en la población. Estamos hablando de una incubadora que ayudará a entregar un apropiado flujo de agua con la correcta oxigenación a todas las ovas en todo momento, esto también reducirá las deformidades y/o mortalidades de los peces, y obviamente mejorará la crianza y la carne de los pescados en cuestión, el cual se reflejará en las economías de las familias productoras», mencionó Percy Godoy.