Ofrecieron postre creativo como la mazamorra poderosa, a base de sémola
En el parque Micaela Bastidas de Abancay, el Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma, del Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (Midis), participó de la I Feria Macroregional de Emprendimientos Rurales Inclusivos, Agropecuarios, Artesanal y Platos Típicos Haku Wiñay / Noa Jayatai, con el propósito de informar a la población acerca del servicio alimentario escolar en la región Apurímac.
En el evento, Qali Warma destacó su participación ofreciendo postres preparados con sangrecita, como las gomitas nutritivas, receta novedosa, rica y muy pedida por los niños y adultos. Las familias asistentes tuvieron la oportunidad de conocer la importancia del servicio de alimentación escolar y los platos deliciosos que se preparan con los productos del programa.
En ese sentido, también se entregaron recetas innovadoras a base de sangrecita y bofe a los padres de familia y público en general, para que en sus hogares las familias abanquinas puedan preparar alimentos ricos en hierro.
También se ofreció otro postre creativo como la mazamorra poderosa, a base de sémola, sangrecita y maracuyá.
Asimismo, las monitoras de gestión local brindaron información acerca del servicio de alimentación escolar de Qali Warma en la región y mostraron los productos que se entregan a las instituciones públicas educativas para contribuir con la alimentación de los estudiantes usuarios de Qali Warma.
La Feria Macroregional se desarrolló a través de Foncodes, con la intervención de sus usuarios beneficiarios de los proyectos Haku Wiñay / Noa Jayatai del ámbito de la región Apurímac, con el objetivo de que comercialicen sus productos incrementando sus ingresos económicos y mejorando su calidad de vida.