Con la participación de las instituciones públicas y privadas se formó un colorido pasacalle
En medio de un colorido pasacalle, encabezado por el vicegobernador regional, director de la Dirección Sub Regional Agraria Andahuaylas y funcionarios de nuestra provincia, se realizó el lanzamiento de la XXV Feria Agropecuaria Agroindustrial, Artesanal y Folklórica, Expo Tejamolino 2022 en la provincia de Andahuaylas, actividad que se realiza con el fin de promover y difundir las potencialidades agropecuarias, agroindustriales y artesanales de la región.
Se anuncia la asistencia de miles de personas a la feria agropecuaria, agroindustrial, artesanal y folklórica (Expo-Tejamolino 2022), que en su XXV edición se realizará en la ciudad de Andahuaylas, con la participación de asociaciones de productores de las regiones Cusco, Ayacucho, Puno y de las 7 provincias de Apurímac.
El objetivo es intercambiar experiencias y mostrar la riqueza del trabajo de los pueblos andinos relacionados con la agricultura y afines.
En dicha actividad se podrá apreciar el potencial en la ganadería (vacunos ovinos y camélidos sudamericanos), la producción de una gran variedad de papas nativas, la elaboración de productos agroindustriales como el hidromiel (licor a base de miel de abejas), queso, manjar blanco, etc.
Además de frutas de todos los pisos ecológicos y la excelente gastronomía caracterizada por platos típicos y tradicionales como el cuy chactado con picante de arvejas, cancacho de carnero y de cerdo, tallarín con rocoto relleno, los dulces, la chicha morada y chicha de jora.
La Expo Feria Tejamolino, tiene por objetivo promover la participación activa de los productores agropecuarios, agroindustriales, apícolas, forestales y artesanales, en la oferta directa de sus productos en el mercado, así también fortalecimiento de capacidades y apertura de nuevos mercados, incentivando una alimentación saludable a nivel regional y del mismo modo apoyar a las asociaciones de nuestra provincia de Andahuaylas.
La Expo Feria Tejamolino, se desarrollará del 20 al 24 de julio en explanada del complejo Agrario Tejamolino.