Inicia su periodo de reproducción
La Dirección Sub Regional de Producción Andahuaylas y Chincheros (PRODUCE) recuerda a la población en general que, hasta el 31 de octubre del 2023, se encuentra establecida la veda del “PEJERREY”, y por lo tanto, se prohíbe su extracción, procesamiento, transporte, comercialización, utilización y consumo.
De esta manera se exhorta a los pescadores, comercializadores, compradores, cocineros y a los consumidores en general, a respetar esta prohibición, para permitir que el recurso “PEJERREY” se reproduzca en el periodo de veda y garantizar así su disponibilidad en la mesa de los peruanos el resto del año.
Como se recuerda consumir pejerrey en el periodo de veda atenta contra el proceso de maduración y reproducción del Pejerrey, toda vez que, por cada cola de Pejerrey que se ingiere se pierden unos 2 500 huevos, interrumpiendo así el ciclo vital de esta especie.