Del 18 al 21 de julio, los productores del valle compartirán sus experiencias y conocimientos con los asistentes.
En los últimos años, los cacaoteros del Vraem, sobresalieron en el Salón del Cacao y Chocolate, obteniendo medallas en reconocimiento a la calidad de sus productos derivados del cacao. Este año, cinco organizaciones galardonadas promovidas por Devida se preparan para retornar al evento chocolatero más importante del país que se desarrollará en Lima.
Se trata de los productores de la Asociación de Productores Agropecuarios Orgánicos Sumaq Sunqu, la Asociación de Agricultores El Huerto del VRAE y la Asociación de Productores Agropecuarios Agroindustriales y Servicios Múltiples VRAE San Antonio (Ayacucho), la Asociación de Productores Agropecuarios Valle Nazángaro de Vizcatán del Ene y la Cooperativa Agraria Asháninka Kemito Sankori (Junín), reconocidos como maestros del cacao por su excelencia y calidad de granos.
Estos emprendimientos obtuvieron medallas de plata y bronce en ediciones anteriores, las mismas que refuerzan la reputación de estas organizaciones como líderes en la producción de cacao de alta calidad. La obtención de estos galardones tiene un impacto positivo, ya que aumentan la visibilidad de sus productos y abren nuevas oportunidades en el mercado nacional e internacional.
Cabe destacar que el Vraem es reconocido por su producción de cacao fino y de aroma, cuyos logros fueron posibles a partir de la atención de entidades públicas como Devida, que ha contribuido significativamente a mejorar las técnicas agrícolas y a abrir nuevos mercados para los productos derivados como chocolate bitter, pasta de cacao, nibs de cacao, entre otros.
DATO: Para la presente edición del Salón del Cacao y Chocolate, 12 organizaciones promovidas por Devida en el Vraem estarán presentes en este evento que representa una vitrina comercial.
