En el colegio emblemático Miguel Grau de Abancay
Con la finalidad de garantizar el adecuado almacenamiento y conservación de los alimentos para un servicio alimentario de calidad, el Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma, del Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (Midis), a través del personal técnico de la Unidad Territorial Apurímac, realizó una visita de verificación sanitaria a los almacenes y cocina de colegios como el emblemático Miguel Grau en Abancay.
La inspección permitió identificar las condiciones de los ambientes para la preparación y almacenamiento de alimentos en dicho centro educativo de la provincia de Abancay, Apurímac, el cual reúne todas las condiciones de salubridad para dar inicio con las actividades del servicio alimentario para el año escolar 2023.
El jefe de la Unidad Territorial Apurímac, Walter Ostos Bautista, refirió que, además, se verificó el mobiliario y menaje, a fin de optimizar la prestación del servicio alimentario 2023. Asimismo, los trabajos de verificación que realizan los monitores de gestión local, se vienen dando a nivel de las 7 provincias y 84 distritos de la región.
